La olla de acero es imprescindible en cualquier cocina comercial, es ideal para cocinar a fuego lento grandes cantidades de salsas y dorar carnes.
Esta sartén de aluminio cuenta con un fondo resistente de tres capas para una distribución uniforme del calor y asas extra resistentes para un agarre cómodo.
Hecho de acero inoxidable resistente a la oxidación, esta sartén resistente a la oxidación resistirá altas temperaturas mientras mantiene su forma, para mayor comodidad, esta olla de acero viene con una tapa ajustada para sellar el calor y la humedad.
Características:
- Capacidad: 30 cuartos de galon.
- Medidas: 50cm de diametro x 15cm de altura.
- Olla redonda tipo brasero, apta para induccion con dos agarraderas soldadas a los lados.
- Apta para induccion.
- Incluye tapa con agarradera.
- Fondo de tres capas resistentes que permiten una distribucion pareja del calor.
- Material: Acero inoxidable.
- Certificaciones: NSF.
