Rallador ideal para equipar su negocio profesional como restaurantes, pastelerías, reposterías y cafeterías.
Este rallador es perfecto para elaborar rizos o trozos de chocolates de cualquier tamaño para una decoración elegante en pasteles o productos horneados. Además del chocolate, también se puede utilizar para la elaboración de otros platillos como rayador de quesos duros o champiñones.
Características:
- Material de construcción: Acero inoxidable 18/8.
- Color: Plata.
- Dimensiones: 9 cm de ancho x 18 cm de largo.
- Dispone de un tornillo ajustable para nivelar la hoja que controla el grosor del corte.
- Su material previene las reacciones de los alimentos lo cual permite su uso para los aderezos cítricos.
